Acasă

Titlul proiectului:

🌱 Angajament pentru dezvoltarea responsabilă a produselor și practicilor de înlocuire a cărnii: compararea multidimensională a barierelor și oportunităților din țările europene

🥩 Acronim: ComMEATted

ComMEATted România

Această pagină web a fost creată de echipa României și prezintă în principal participarea echipei românești.

Pentru a accesa pagina internațională a proiectului, apasă butonul de mai jos:

🫘

În România, proiectul este implementat de Universitatea Babeș-Bolyai din Cluj-Napoca, prin cercetători de la Facultatea de Știința și Ingineria Mediului și Facultatea de Business.

Perioda de desfășurare:

🗓️ 1 Martie 2024 – 1 Martie 2027

📆 Perioada finanțată de UEFISCDI este 1 Martie 2024 – 31 Decembrie 2026

Programul de finanțare:

🇪🇺 European Joint Programming Initiative “A Healthy Diet for a Healthy Life” (JPI HDHL), Joint Transnational Research Proposals, New food resources and technologies to improve public health and food security (FOODRETEC).

🇷🇴 Proiectul este finanțat printr-un grant al Ministerului Cercetării, Inovării și Digitizării, CNCS/CCCDI-UEFISCDI, număr proiect ERANET-JPI-HDHL-ComMEATted, în cadrul PNCDI IV.

Bugetul proiectului:

💶 Bugetul total: €1 765 183

💶 Bugetul echipei României: €199 828 (999 140 lei)

Obiectivele:

🎯 Proiectul urmărește să faciliteze dezvoltarea responsabilă a proteinelor alternative (pe bază de insecte 🦗, pe bază de plante 🫘 și carne sintetică 🥩🥼) în Europa, contribuind la crearea unui sistem alimentar sustenabil, diversificat și inovator, care implică multiple părți interesate.

Țările și partenerii implicați

🌍 Acoperind cinci contexte naționale diferite – Austria, Franța, Irlanda, Norvegia și România – proiectul cercetează o serie de aspecte privind tranziția durabilă către producția, distribuția și consumul responsabil de înlocuitori de carne.

🍲 Obiceiurile alimentare tradiționale și normele culturale variază foarte mult în Europa, creând un peisaj complex pentru introducerea de proteine alternative.

🔗 Proiectul propune, așadar, o abordare inovatoare, care integrează o gamă largă de factori contextuali, incluzând aspecte sociale, culturale, legislative, economice, dar și considerente psihologice, etice și ideologice.

🧩 Această perspectivă holistică permite o înțelegere profundă și nuanțată a problemelor abordate, asigurând o soluție adaptată complexității acestora.

Implicarea părților interesate

👥 ComMEATted urmărește implicarea activă a unui panel variat de părți interesate pe tot parcursul procesului de cercetare, de la consumatori, decidenți politici, ONG-uri, până la reprezentanți ai industriei și mass-media.

🚧 Această abordare colaborativă pentru crearea de cunoștințe oferă perspective valoroase în ceea ce privește provocările și oportunitățile asociate cu tranziția către proteine alternative.

𐦂𖨆𐀪𖠋𐀪𐀪